廚房排煙工程的有序送風方式有哪些？
發布時間：2020-08-29
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目前，很多酒店餐廳建筑在設計暖通是設置沒有集中空調系統，這就使得我們在進行張家口廚房排煙工程是要將補風問題考慮其中。而廚房工作的造成選用的補風方法多為有序送風，下面，就讓我們一起具體來了解一下吧!
(1)全新風直流式
餐廳空調為全新風直流式空調系統，空調新風首先送入餐廳，然后流入廚房經排風系統排出室外。此種方式投資較少，餐廳內采暖通風效果好。不足之處是大量空調風會被直接排出，新風能耗大，不利于節能。
(2)組合式空調機組
將組合式空調機組的新風一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風機回到空調機。這樣可以部分解決新風能耗大的問題，同時使用的靈活性也較大?？稍趶N房設置測壓裝置，當廚房排風機全部工作時，負壓增大，則回風電動閥關閉，回風機停，餐廳送風大量補入廚房;當少部分排風機開啟或排風機不工作時，負壓不是很大，則回風電動閥打開，回風機啟動，避免空調送風全部被排出。
(3)全新風直流+回風全新空氣
用兩臺機組分別為餐廳、廚房服務，其中廚房為全新風直流系統，直接補充廚房爐灶的排風，而餐廳為一次回風全新空氣系統，這個方案能餐廳和廚房的空調效果，而且廚房和餐廳系統互不干擾，缺點是初投資較大。
以上就是目前廚房的通風排煙系統中常用的記住有序送風方式，大家了解了嗎?當然，如果各位還想了解更多通風排煙工程內容，歡迎聯系張家口廚房排煙工程公司小編進行咨詢。
